31 Agosto 2015
AL VIA RIPIEMONTIAMO: MARTEDI’ 1 SETTEMBRE AD EXPO I PRODOTTI TIPICI DI NOVARA E VCO

Torna ad Expo, dopo l’ultima settimana di maggio, Coldiretti Piemonte che da martedì 1 a domenica 6 settembre sarà protagonista presso il Palazzo Coldiretti (ingresso Cardo Sud - Merlata) con la frutta ed i numerosi prodotti che rendono celebre l’enogastronomia piemontese anche all’estero.
Mele, pesche ed altra frutta trionferanno all’ingresso del padiglione, lungo il cardo sud ed anche in quello sul retro, tra colazioni sane ed energetiche tutte le mattine, agriaperitivi ogni pomeriggio, laboratori e degustazioni. A sottolineare il fil rouge che caratterizza la presenza di Coldiretti Piemonte per la sei giorni l’hashtag ideato ad hoc: #Fruitforlife. 
Non mancheranno i momenti gustosi quali i pranzi e le cene in cui lo staff della cucina, guidato da Stefania Grandinetti presidente di Terranostra Piemonte, saprà far assaggiare le ricette piemontesi più tradizionali e saporite: dalla panissa al bagnetto verde dalla bagna càuda ai ravioli del plin.
Ad inaugurare la settimana sarà, dunque, Di miele in riso con Coldiretti Novara che al mattino proporrà il laboratorio Giallo come il miele per far conoscere i diversi tipi di nettare degli Dei: da quello di castagno a quello di acacia, da quello di tiglio a quello di fiori di montagna. Nel pomeriggio saranno le erbe officinali a farla da padrona con Le buone erbe da toccare, odorare e…gustare  durante il quale saranno presentate anche le qualità terapeutiche delle erbe coltivate con certificazione biologica. A seguirà la degustazione di salumi novaresi a cura di Onas.
Inoltre, fin dal mattino e per tutto il giorno, lungo il cardo sud avverrà la preparazione del Mandala creato con rotture di riso, simbolo del gemellaggio spirituale tra la nostra cultura e quella buddhista.
AbraKadabra, infine, sarà la street band torinese che, con la sua musica che passa dal folk al jazz e dal balcanico al latin, animerà il cardo sud e le zone limitrofe.

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