Con Campagna Amica nei mercati e negli agriturismi tante le iniziative in tutta la regione
Festeggiare San Valentino con i fiori Made in Piemonte? Si può grazie alle produzioni tipiche del distretto floricolo del Lago Maggiore e non solo. Dopo il crack del florovivaismo italiano dovuto all’emergenza Covid, San Valentino rappresenta l’occasione per un’importante boccata d’ossigeno per le aziende che hanno vissuto la crisi. Il settore florovivaistico ha pagato un prezzo pesantissimo, infatti, con l’azzeramento degli eventi e delle cerimonie. Tipiche del periodo, in Piemonte, sono le camelie e le azalee della varietà Indica. Il florovivaismo piemontese conta numeri importanti: genera una produzione lorda vendibile di oltre 130 milioni di euro di cui con più di 1100 imprese diffuse sul territorio, una superficie complessiva di 1300 ettari, una produzione di piante ornamentali di oltre 10 milioni ed un totale di circa 3500 addetti.
Il fine settimana è anche dedicato al Carnevale quindi oltre ai fiori, ad essere protagonista delle tavole è il buon cibo. Nei mercati di Campagna Amica e negli agriturismi di tutta la regione sono numerose le iniziative: al mercato coperto di Alessandria sabato 13 febbraio ci sarà la distribuzione di frittelle calde dalle ore 11 alle 13 ed il contest “Fortunato in amore?” così acquistando un confezione di biscotti di San Valentino si può vincere un pranzo per due persone; al mercato coperto di Asti verranno omaggiate le maschere e le ricette dei dolci tipici di Carnevale, oltre all’esposizione “L’amore per le cose buone”. Al mercato coperto di Cuneo ci sarà un doppio appuntamento: si inizia sabato 13 febbraio con “Impariamo a fare le risole”, ricetta tipica e degustazione a cura dell’agripanetteria e si prosegue martedì 16 febbraio con i dolci di Carnevale, mentre negli agriturismo di tuto il cuneese ci saranno menù ed attività ad hoc per San Valentino. Nella provincia di Novara le iniziative saranno sia per Carnevale sia per San Valentino nei giorni di sabato 13, domenica 14 e martedì 16 con l’agriturismo Al Pum Rus di Sozzago che preparerà le bignole, dette anche turté, e il tortino col cuore di cioccolato fondente e la salsa alla vaniglia per gli innamorati e con l’agriturismo L’Antico Sapore di Boca che consegnerà a domicilio una simpatica box dedicata ai bambini per il Carnevale. Al mercato di piazza Cavour a Torino domenica 14 febbraio ci saranno l’esposizione di prodotti tipici del Carnevale che verranno poi donati a Fa Bene per le famiglie in difficoltà e la divulgazione delle ricette per la preparazione casalinga. Infine al mercato di Vercelli sabato 13 alle ore 11:30 arriveranno le maschere della città, Bicciolano e Bela Majin, verranno distribuite le ricette dei dolci tipici vercellesi ai consumatori e sarà attiva la Spesa Sospesa in collaborazione con il Comitato di Vercelli della Croce Rossa.
“Quest’anno più che mai per gli acquisti sia di Carnevale sia di San Valentino è necessario privilegiare il Made in Piemonte – evidenziano Roberto Moncalvo presidente di Coldiretti Piemonte e Bruno Rivarossa delegato confederale -. Sulla scia del #MangiaItaliano, infatti, consigliamo di comprare gli ingredienti per la preparazione casalinga dei dolci e dei menù presso i mercati ed i punti vendita Campagna Amica per aver la sicurezza di trovare prodotti freschi e genuini, di cui è possibile tracciare la provenienza. Per salvare le imprese florovivaistiche è importante scegliere fiori italiani – proseguono – e sono necessari interventi urgenti e concreti su tutte le scadenze, fiscali e non, per la gestione dei dipendenti e l’accesso agli ammortizzatori sociali. Coldiretti ha chiesto indennizzi a fondo perduto per coprire i danni subiti dalle imprese e garantire la liquidità necessaria a ripartire con i nuovi cicli produttivi, esonerando il settore dal pagamento di imposte e tasse e dei contributi previdenziali e assistenziali”.