Progetto di Coldiretti e Filiera Italia per esportare modello produttivo italiano

Il modello agroalimentare italiano integrato e sostenibile produce di più con meno risorse e nel rispetto dei territori e delle comunità in cui opera. E’ quanto affermano il presidente della Coldiretti, Ettore Prandini, e l’Amministratore delegato di Filiera Italia, Luigi Scordamaglia che hanno partecipato presso la FAO al World Food Day, la Giornata Mondiale dell'Alimentazione che quest’anno è incentrata sul tema "L'acqua è vita, l'acqua è cibo. Non lasciare nessuno indietro".

L’Italia può contare sull’agricoltura più green d’Europa con 5450 specialità sono ottenute secondo regole tradizionali protratte nel tempo per almeno 25 anni censite dalle Regioni. Il Piemonte contribuisce con le sue 14 Dop, 9 Igp, 18 Docg e 42 Doc.

Nella giornata del World Food Day il presidente Mattarella ha sottolineato che raggiungere gli obiettivi di sostenibilità significa sradicare le cause della fame nel mondo.

“Coldiretti e filiera Italia da tempo ormai sono protagonisti di una forma di internazionalizzazione del modello produttivo italiano, un sistema che si pone come alternativa a quelli che sfruttano terre e comunità di altre aree del mondo. Hanno già realizzato in questo senso importanti missioni in Nord Africa e in Africa Subsahariana e nei Balcani per contrastare l’insicurezza alimentare, per trasferire le nostre conoscenze tecnologiche, la nostra formazione e per partecipare al processo di valorizzazione degli agricoltori locali con l’obiettivo di creare il massimo valore aggiunto nel rispetto di territorio e della distintività”, fanno notare Cristina Brizzolari, presidente di Coldiretti Piemonte, e Bruno Rivarossa, delegato confederale.