Mercato del latte in rialzo da alcuni mesi che conferma un trend positivo rispetto alla primavera scorsa.
"Tale situazione fa sì che ci siano le condizioni ora per aumentare il prezzo del latte alla stalla. Chiediamo, quindi all'Assessore Giorgio Ferrero di convocare il tavolo della filiera latte - spiega Delia Revelli presidente di Coldiretti Piemonte – per poter avere un confronto con la parte industriale”.
Il settore soffre per l’attuale situazione di crisi dettata dalla scarsa remunerazione del latte piemontese -Bruno Rivarossa Delegato Confederale – Inoltre permane la necessità di conoscere la concreta situazione circa i dati delle importazioni di latte dall’estero da parte delle industrie. Un confronto con gli industriali al tavolo della filiera è, quindi, quantomai necessario per analizzare la reale disponibilità ad investire su tutto il comparto e sull’indotto”.