La plastic e la sugar tax rischiano di avere un effetto a valanga sui prezzi finali degli alimenti proprio mentre l’Italia si trova ad affrontare una preoccupante fiammata dell’inflazione anche sulla spesa alimentare. E’ quanto affermano Coldiretti e Filiera Italia nell’apprezzare la volontà di rinviare l’applicazione dei due tributi, anche se sarebbe meglio abrogarle.

“L’obiettivo di riduzione della plastica va perseguito nell’ottica di una visione strategica di ampio respiro con incentivi premianti per lo sviluppo e la ricerca piuttosto che con misure punitive soprattutto perché per alcune categorie di prodotto non ci sono al momento alternative – spiegano Cristina Brizzolari, presidente di Coldiretti Piemonte, e Bruno Rivarossa, delegato confederale –. Una necessità, quella del rinvio, per evitare di penalizzare l’intera filiera agroalimentare che si trova già sotto pressione per l’aumento dei costi”.