Si è ufficialmente insediata Coldiretti Piemonte ad Expo presso il Palazzo Coldiretti (ingresso Cardo Sud - Merlata), dove da questa mattina e per tutta la settimana è protagonista la frutta, in particolare la mela che ha trionfato durante la colazione e l’agriaperitivo pomeridiano. 
L’hashtag ideato ad hoc #Fruitforlife esprime, quindi, al meglio il leitmotiv di tutta la presenza: la frutta come cibo genuino ed energetico, elemento principe di un’alimentazione sana.
Di miele in riso con Coldiretti Novara e Vco  ha aperto la sei giorni con il laboratorio Giallo come il miele durante che il quale i produttori hanno attuato un’analisi sensoriale di vari tipi di miele, da quello di castagno a quello di acacia, da quello di tiglio a quello di fiori di montagna, proponendo anche un accostamento con i formaggi.
Le buone erbe da toccare, odorare e…gustare ha intrattenuto gli ospiti nel pomeriggio,  i quali sono rimasti affascinati dai poteri anche terapeutici, oltre che dal piacevole gusto, delle erbe coltivate con certificazione biologica. Inoltre, fin dal mattino e per tutto il giorno, lungo il cardo sud davanti ai numerosi passanti incuriositi, anche stranieri, è avvenuta la preparazione del “risegno” creato con rotture di riso di 4 per 4 metri sul tema dell’acqua bene dell’umanità oltre che simbolo dell’agricoltura, ad opera di Est Sesia, Ovest Sesia, il Consorzio della Baraggia e ANBI.
Le aziende di Campagna Amica hanno, invece, dato vita all’ingresso posteriore di palazzo Coldiretti a gustosi momenti proponendo i loro prodotti: dal miele ai salumi, dai biscotti di riso ai vini. 
Domani sarà la volta di Coldiretti Vercelli che esporrà il suo territorio risicolo nella vetrina internazionale di Expo con Dolce e amaro incontro con gli autori. Laboratorio di finger food e degustazione di salumi e formaggi abbinati al miele al mattino e Impariamo a fare il pane nel pomeriggio con assaggi di dolci tipici vercellesi: dai bicciolani alla torta di nocciola, dai biscotti di riso a quelli di meliga.
Aperitivo, infine, con Giancarlo Caselli che presenterà “Le due guerre. Perché l'Italia ha sconfitto il terrorismo e non la mafia”.
Il programma di intrattenimento musicale ha visto fin dal mattino l’esibizione della street band torinese BandaKadabra che ha animato a ritmo di jazz, blues, latin e folk l’intero cardo e proseguirà su queste note anche nei prossimi giorni.