Domenica 26 ottobre nella puntata di Melaverde condotta da Gabriella Carlucci il riso piemontese è l’argomento di punta della trasmissione.
Per realizzare un ampio servizio girato lo scorso settembre nelle campagne del Novarese, grazie alla collaborazione con la Coldiretti interprovinciale e alla sinergia con due aziende agricole del territorio, la troupe è stata per due giorni nel cuore della “Bassa” novarese, dividendosi in particolare fra la Cascina Fornace di Vespolate (dove Fabrizio Rizzotti ha raccontato, con grande competenza tecnica, i sistemi di coltivazione e lavorazione del riso) e il Mulino della Villa di Landiona dove, con lo chef Emanuele Cavagnino, ci si è addentrati nel variegato panorama dei piatti tipici a base di riso (dalla paniscia, al risotto con le rane fino al riso nero Venere preparato come contorno di un succulento cotechino).
Tra le specialità più apprezzate, va ricordato in particolare il riso Artiglio con sugo di carpa e le verdure locali.
Il presidente della Coldiretti interprovinciale Novara e Vco Paolo Rovellotti insieme al direttore Diego Furia hanno affermato di essere “molto soddisfatti per la professionalità con la quale si effettuano le riprese e con la grande attenzione riservata al territorio. Il lungo servizio di Melaverde contribuisce ulteriormente alla promozione del riso novarese ed italiano”.
Giorgio Ferrero e Bruno Rivarossa, presidente e direttore di Coldiretti Piemonte, hanno dichiarato “Melaverde tramite il suo produttore Giacomo Tiraboschi ci offre una ulteriore possibilità per promozionare le nostre realtà produttive, ma soprattutto ci consente di promuovere a livello nazionale, e non solo, il nostro territorio ed i nostri imprenditori. Un servizio impagabile frutto di una sinergia che è stata costruita in questi anni con impegno e serietà, ma soprattutto, per la disponibilità di Mediaset e del produttore di Melaverde.”