Il tavolo regionale per la trattativa sul prezzo del latte è stato rinviato in attesa di possibili evoluzioni che consentano ulteriori fasi di confronto in seguito alla constatazione del clima di forte incertezza che caratterizza in questo momento il settore lattiero-caseario.
In Piemonte non ci sono al momento le condizioni di base per poter avvicinare le parti interessate e si parla insistentemente della possibilità che il Ministro Zaia convochi nei prossimi giorni un tavolo nazionale per il latte.