Sarà un luogo suggestivo come il Salone d’Ercole del Castello di Racconigi a fare da cornice alla presentazione del Registro regionale delle Fattorie Didattiche. L’incontro, con inizio alle 15, avrà per titolo “Sfide del presente e prospettive future” e vedrà la partecipazione di numerose fattorie didattiche associate Coldiretti provenienti da tutte le province del Piemonte.
Da tempo si sentiva la necessità di avere a disposizione un vero e proprio volume in cui fossero elencate e descritte tutte le aziende agricole attrezzate per l’accoglienza di scuole, famiglie e visitatori: oggi, questo strumento è diventato una realtà grazie a un complesso lavoro di monitoraggio e controllo a cui Coldiretti e le altre organizzazioni agricole hanno collaborato in maniera fondamentale per ottenere un prodotto completo e funzionale.
L’evento sarà eccezionale e vedrà la partecipazione di Coldiretti con un ruolo da protagonista: gli interventi saranno due, di Cinzia Vallaro, responsabile regionale Donne Impresa e di un imprenditore giovane e determinato come Andrea Giaccardi, i quali punteranno l’attenzione su quanto l’Organizzazione ha fatto negli ultimi anni per promuovere l’educazione alimentare nelle scuole.
Interverranno gli assessori regionali all’agricoltura Mino Taricco e all’istruzione e formazione professionale Giovanna Pentenero; il direttore regionale del ministero pubblica istruzione Francesco de Sanctis, rappresentanti delle fattorie didattiche piemontesi e referenti per l’educazione alimentare delle regioni italiane.