Coldiretti Piemonte ha chiesto con una lettera inviata al Presidente di Unioncamere Piemonte Ferruccio Dardanello, la disponibilità ad attivare un percorso di confronto e di trattativa per tentare un accordo di filiera sul latte prodotto in Piemonte. L’obiettivo di Coldiretti è di trovare un accordo tra gli attori della filiera del latte nella istituzione che rappresenta la casa comune delle imprese che compongono la filiera lattiero casearia. Nelle Camere di Commercio infatti, sono rappresentate le organizzazioni agricole, quelle degli industriali e della distribuzione sia essa tradizionale che legata alla grande distribuzione.
Dicono il presidente e il direttore di Coldiretti Piemonte, Paolo Rovellotti e Bruno Rivarossa: “ Sono due anni che nella Regione Piemonte manca un prezzo di riferimento per il latte alla stalla. Riteniamo che per il senso di responsabilità nei confronti degli imprenditori e dei consumatori sia opportuno un ulteriore tentativo che coinvolga i componenti della filiera. La lettera inviata al Presidente di Unioncamere Piemonte per attivare i contatti necessari  per la costituzione di un nuovo percorso di confronto e trattativa può generare un nuovo percorso che sblocchi l’attuale situazione di stasi  che dura incredibilmente da oltre due anni. La lettera è stata inviata anche ai vertici di Confindustria Piemonte e all’Assessore Regionale Claudio Sacchetto e a quello delle Attività Produttive Massimo Giordano, nell’interesse collettivo di individuare un accordo per un comparto che considerando la trasformazione, la produzione e l’indotto dà lavoro in Piemonte ad oltre seimila persone.